Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di mandorle tostate non salate
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di asparagi, pelati e a pezzi (4 cm) (vedere varianti)
- 300 g di carote, pelate e a pezzi (4 cm)
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 450 g di acqua
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 781.8 kJ / 186.8 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carbohidrați
- 13.1 g
- Grăsimi
- 14.1 g
- Grăsimi saturate
- 1.6 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodiu
- 636 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Vellutata alle nocciole
1h
Polenta al formaggio
1h
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50min
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35min
Zuppa con spaghetti di Daikon
Nessuna valutazione
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1h
Salmone al sesamo e crema di piselli
1h
Crema di panzanella
40min
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
1h
Zuppa Thenthuk
1h
Zuppa di farro alla contadina
50min
Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti
1 godz. 10 min