Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.1 36 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
80 g di farina tipo 00
2 uova albumi e tuorli separati
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 143.3 mg

Proteine 10.6 g

Calorii 870 kJ / 208 kcal

Grăsimi 13.3 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 7.8 g

Carbohidrați 12.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Uova al funghetto

40 min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 min

Piccole parmigiane di melanzane

1 godz.

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1 godz.

Uova sode ripiene

1 godz. 10 min

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25 min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 min

Crema ai pomodori arrostiti

1 godz. 30 min

Focaccia alla curcuma

3 godz. 30 min

Hummus di ceci neri

1 godz. 30 min

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

40 min

Afișare toate