Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de cebolla, en trozos y un poco más para servir
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 ramitas de cilantro fresco
- 1 ramita de hierbabuena fresca
- 1700 g de agua
- 700 g de chambarete de res, sin hueso y en trozos (3 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 elote, limpio y en rodajas (3 cm)
- 300 g de papas, peladas y en cubos (3-4 cm)
- 300 g de chayote, en cubos (aprox. 1 pza)
- 100 g de ejotes, sin tallo y en mitades
- 100 g de zanahorias, peladas y en rodajas (2 cm)
- 100 g de calabacita, en rodajas (2 cm)
- hojas de cilantro, frescas, picadas para servir
- cebolla, picada para servir
- chile serrano, sin tallo ni semillas y picado finamente para servir
- Valori nutritive
- per 6 porciones
- Calorii
- 4951.8 kJ / 1179 kcal
- Proteine
- 156.5 g
- Carbohidrați
- 57.2 g
- Grăsimi
- 36.1 g
- Grăsimi saturate
- 13.9 g
- Fibre
- 15.8 g
- Sodiu
- 2822 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema de calabacita
25 min
Sopa de calabacitas
40min
Sopa de brócoli
15min
Sopa de tortilla
40min
Potaje versátil de verduras TM6
45min
Crema de pimiento con calabacitas
30min
Lentejas
1h 30min
Crema de chile poblano
25 min
Crema de espinacas con nuez
20 min
Tradicional sopa de fideo
35 Min
Sopa de nopales
45min
Crema de jitomate
30min