Sari la conținutul principal Căutare
Sformatini di fiori di zucca

Sformatini di fiori di zucca
4.5 15 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
8 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
  • burro q.b.
  • pangrattato q.b.
  • 200 g di ricotta fresca scolata
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 24 fiori di zucca puliti
Fonduta di Taleggio
  • 200 g di Taleggio a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 34.2 mg
Proteine 10.9 g
Calorii 1082.3 kJ / 258.5 kcal
Grăsimi 22.7 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 13 g
Carbohidrați 3.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

4.3(10)

10h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

4.6(67)

40 min.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

4.7(22)

45 min.

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

4.5(4)

40 min.

Brandacujun

4.4(115)

45 min.

Dim sum salmone, miso e zenzero

4.3(6)

2h

Soufflé al formaggio

4.2(25)

55 min.

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

4.3(8)

5h

Carciofini sott'olio

4.8(23)

721h 30 min.

Uova alla triestina

4.8(4)

30 min.

Ciambelline ai formaggi

4.4(70)

30 min.

Torta ciosota radicchio e carote

4.8(53)

1h

 Afișare toate