Dispozitive și accesorii
Velouté d'automne aux gambas
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
4 branches de sauge fraîche effeuillées
-
110 g d'oignon jaune coupé en deux
-
10 g de beurre doux
-
250 g de châtaignes cuites et pelées
-
200 g de jus de canneberge
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
250 g de pois mange-tout
-
200 g de gambas crues, décortiquées
-
100 g de crème liquide légère
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portions
Proteine
14 g
Calorii
852 kJ /
282 kcal
Grăsimi
12 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
28 g
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Soupes et veloutés
9 rețete
Franța
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