Velouté de pois cassés et speck croustillant
TM6 TM5 TM31

Velouté de pois cassés et speck croustillant

3.9 (31 evaluări)

Ingrediente

La veille

  • 200 g de pois cassés

Le jour même

  • 4 tranches de speck
  • 1 filet d'huile de tournesol, et 2 c. à soupe
  • 1 carotte, en morceaux
  • 1 oignon, en morceaux
  • 1 branche de céleri
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 2 feuilles de laurier frais
  • du poivre moulu
  • 600 g de bouillon de volaille
  • sel

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
770 kJ / 184 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate