Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 dientes de ajo, pelados
- 300 g de jitomate saladet, en cuartos
-
600
g de caldo de pollo
sau 600 g de agua y 1 cdita de concentrado de caldo de pollo - 2 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 250 g de granos de elote
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 400 g de nopales, en cubos (1.5 cm)
- 2 chiles poblanos, asados, sin tallo ni semillas y en rajas
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 433 kJ / 103 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 2 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 698 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Sopa de lentejas con camote y pasta
35min
Patatas con almejas
40min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Tostadas de Pollo con Rajas
40min
Acelgas con tomate
30min
Fabes con pulpo
45min
Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
1h
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Huevos en cocotte con espinacas
30min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h