Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Friend
Osteuropäischer Brunch
Prep 1h 30 min.
Total 1h 30 min.
8 Portionen
Ingrediente
Apfel-Konfitüre
-
Äpfel geschält, in Stücken1000 g
-
Wasser200 g
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
Zitronensaft45 g
-
Zimt1 TL
-
neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett)1 TL
Hefe-Croissants
-
Milch165 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker25 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten410 g
-
Salz½ TL
-
Ei1
-
Eigelb (siehe Tipp)4
Hüttenkäse-Aufstrich
-
körniger Frischkäse250 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen, und etwas mehr zum Garnieren1 Bund
-
Eigelb verquirlt1
-
Mohn zum Bestreuen
Chai-Tee
-
Wasser500 g
-
Milch300 g
-
Schwarzteeblätter10 g
-
Kardamom¼ TL
-
Zimt½ TL
-
Zucker (opțional)20 - 50 g
Blinis
-
Butter15 g
-
Milch100 g
-
Saure Sahne100 g
-
Ei1
-
Salz1 TL
-
Mehl150 g
-
Zucker15 g
-
Backpulver½ TL
-
Natron½ TL
-
Gewürzgurken in Scheiben, zum Garnieren50 g
-
20 g ForelleneierKaviar zum Garnieren20 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
754 mg
Proteine
18 g
Calorii
3384 kJ /
810 kcal
Grăsimi
18 g
Fibre
6 g
Grăsimi saturate
9 g
Carbohidrați
144 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix Friend
88 rețete
Germania
Germania
