Soupe de lentilles marocaine aux épices

Soupe de lentilles marocaine aux épices

4.3 25 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

8 portions

Ingrediente

300 g d'oignons coupés en deux
50 g d'huile d'olive
2 c. à café de gingembre en poudre
2 c. à café de coriandre en poudre
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de paprika en poudre
½ c. à café de poivre blanc moulu
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de poivre de Cayenne moulu
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
1500 g d'eau
4 cubes de bouillon de légumes

4 c. à café bombées de fond de légumes maison
200 g de lentilles corail
1600 g de purée de tomates en conserve
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1123 mg

Proteine 8 g

Calorii 767 kJ / 184 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 6.7 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Friend® 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 min.

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 min.

Velouté d'épinards au chèvre

35 min.

Velouté d'aubergine

45 min.

Soupe froide au curry rouge

10 min.

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 min.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1h

Potage de carottes aux fanes

40 min.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté d'asperge

30 min.

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10 min.

Soupe au chou

45 min.

Afișare toate