Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

4.7 79 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
12 portions

Ingrediente

  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 2200 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 400 - 600 g d'eau à ajuster en fonction de la texture souhaitée
  • 2 - 3 c. à café bombées de fond de légumes maison
    3 cubes de bouillon de légumes, émiettés
  • 1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de beurre
  • 120 g de fromage à tartiner

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 927.9 mg
Proteine 5.3 g
Calorii 413.8 kJ / 98.9 kcal
Grăsimi 5.4 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 3.5 g
Carbohidrați 5.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate