Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 échalotes, pelées et en morceaux
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 tête de chou-fleur (env. 1 kg)
- 2 c. à café de ras el-hanout, et un peu pour la finition
- 2 c. à café de cumin en poudre, et un peu pour la finition
- sel
- poivre moulu
- ½ c. à café de curcuma en poudre, et un peu pour la finition
- 1 grosse pomme de terre, pelée et en dés
- 600 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 464 kJ / 111 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Soupe de maïs au chorizo
15 min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 Std.
Soupe harira
40min
Velouté de topinambour
45 min
Soupe miso aux légumes
30min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min
Velouté de fenouil
30min
Harira
7h
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55min
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15 min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min