Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oignon, coupé en huit
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 boîte de tomates pelées au naturel (800 g), avec leur jus
- 250 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., et 1 filet pour la finition
- persil frais, ciselé
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 494 kJ / 118 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5h 15min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1h
Velouté de cèpe et châtaigne
35min
Velouté de châtaignes et céleri
40min
Bisque de crevettes
30min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45min
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40min
Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
30min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16h 35 min.
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55min