Versiuni compatibile
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 échalotes, en morceaux
- 20 g de beurre
- 450 g de petits pois surgelés
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 350 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de fromage de chèvre frais, et 1 c. à soupe pour le velouté
- 4 brins de menthe fraîche, ciselés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 770 kJ / 184 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 12 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24j
Velouté d'asperge
30 min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10 min
Velouté de poivron rouge
35 min
Soupe au chou
45 min
Velouté de butternut et patate douce
35 min
Vichyssoise au haddock
45 min
Gaspacho de tomate à la framboise
15 Min
Soupe de tomate au basilic
30 min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 Min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 godz.
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 Min