Dispozitive și accesorii
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
-
2 échalotes en morceaux
-
20 g de beurre
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
350 g d'eau
-
450 g de petits pois surgelés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de fromage de chèvre frais et 1 c. à soupe pour le velouté
-
1 brin de menthe fraîche ciselé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11 g
Calorii
770 kJ /
184 kcal
Grăsimi
12 g
Carbohidrați
6 g
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