Soupe pimentée au melon et au lait de coco

Soupe pimentée au melon et au lait de coco

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Prep 10 min.

Total 2h 10 min.

20 verres

Ingrediente

1 beau melon de Cavaillon ou 2 petits (soit 600 g de chair) en morceaux
1 petit piment vert frais doux, et un peu pour la finition
9 brins de coriandre fraîche équeutés
250 g de lait de coco
sel
poivre moulu
1 c. à soupe de baies roses concassées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 verre

Proteine 0 g

Calorii 151 kJ / 36 kcal

Grăsimi 2 g

Carbohidrați 3 g

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