Nachos
TM31 TM5

Nachos

4.8 (25 evaluări)

Ingrediente

Chili con carne

  • 400 g de jitomate, en trozos
  • 300 g de cebolla, en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite
  • 750 g de carne molida
  • 30 g de puré de tomate
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 cucharaditas de sal
  • 2 hojas de laurel, secas
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharada de orégano
  • ½ cucharadita de comino en polvo
  • 20 g de chocolate amargo, en trozos
  • 540 g de frijol bayo entero, enlatado, escurrido

Salsa de queso

  • 300 g de queso cheddar, en trozos
  • 100 g de leche
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 10 g de mostaza
  • 5 gotas de salsa Tabasco
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de paprika

Para servir

  • 200 g de totopos
  • 100 g de chiles jalapeños en escabeche, escurridos

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
2306 kJ / 549 kcal
Proteine
32 g
Carbohidrați
31 g
Grăsimi
33 g
Fibre
7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate