Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 rama de cilantro
- 1 rama de hierbabuena fresca
- 2 hojas de laurel, secas
- 1700 g de agua
- 700 g de carne de res en cubos (chambarete)
- 1 ½ cucharada de sal
- 1 elote, partido en 4 o 5 trozos
- 1 chayote, pelado y en trozos
- ½ papa, en trozos
- 80 g de ejotes
- 1 zanahoria, en rodajas (2 cm)
- 1 calabacita, en trozos
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 794 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateConejo a la cazadora
50 Min
Pollo al cilantro
35 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Enchiladas suizas
1h
Pollo con mole verde
1h
Flautas de res
1h
Picadillo con rajas
25min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1h
Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
35 min
Pollo kung pao
45 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 Min