
Dispozitive și accesorii
Caldo de res
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
6 porciones
Ingrediente
-
de cebolla en trozos60 g
-
dientes de ajo2
-
de cilantro fresco1 rama
-
hojas de hierbabuena fresca6
-
hojas de laurel, secas2
-
de agua1700 g
-
de carne de res en cubos (chambarete)700 g
-
de sal1 ½ cucharada
-
elote partido en 4 o 5 trozos1
-
chayote pelado y en trozos1
-
papa en trozos½
-
de ejotes80 g
-
zanahoria en rodajas (2 cm)1
-
calabacita en trozos1
Valori nutritive per 1 porción
Calorii
206.4 kcal /
863.7 kJ
Proteine
27.3 g
Grăsimi
6.1 g
Carbohidrați
12.3 g
Fibre
2.8 g
Grăsimi saturate
2.4 g
Sodiu
1863.1 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

El Libro Básico
205 rețete
Mexic
Mexic