Colas de langosta con mac & cheese trufado

Colas de langosta con mac & cheese trufado

4.6 11 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
4 porciones

Ingrediente

Salsa de queso amarillo trufada
  • 20 g de mantequilla
  • 20 g de harina de trigo
  • 250 g de leche
  • 5 g de sal fina o al gusto
  • 2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
  • 2 pizcas de nuez moscada en polvo
  • 200 g de queso cheddar en cubos
  • 3 cdas de aceite de trufa
Colas de langosta
  • 1500 g de agua para el Varoma
  • 8 colas de langosta
  • 1 cda de sal fina o al gusto
  • 200 g de pasta seca, tipo macarrones
  • rebanadas de limón amarillo meyer parrillado, para servir

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1308 mg
Proteine 67 g
Calorii 3356 kJ / 799 kcal
Grăsimi 37 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 17 g
Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate