Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Peking-Style Duck Pancakes
Prep 1h
Total 11h 25 min.
7 portions
Ingrediente
Duck
-
water60 oz
-
honey6 oz
-
Sichuan pepper1 tbsp
-
star anise4
-
cinnamon stick1
-
ginger cut into pieces1 oz
-
tamari sauce1 oz
-
fresh mandarin orange thin peel only, no pith1
-
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)1
-
Chinese five spice1 - 2 tsp
Pancakes
-
water divided25 ½ oz
-
all-purpose flour plus extra to dust9 oz
-
salt⅛ tsp
-
sesame oil to brush
-
sweet plum sauce to serve
-
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)1
-
green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)8
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
193 mg
Proteine
43 g
Calorii
2071 kJ /
495 kcal
Grăsimi
20 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
7 g
Carbohidrați
34 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28 Std. 20 Min
Cochinita Pibil
4 Std.
Chicken Tikka Bowls with Kachumber
2 Std. 50 Min
Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese
1 Std. 5 Min
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55 Std.
Peach Glazed Ham
1 Std. 15 Min
Pozole Verde
2 Std.
Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce
55 Min
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1 Std. 5 Min
Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde
3 Std. 10 Min
Beef Stroganoff
40 Min
Florentine Meatballs and Linguine
Keine Bewertungen