Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

3.7 793 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porcje

Ingrediente

Ryż z warzywami na parze

200 g marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
200 g cukinii pokrojonej w słupki

200 g groszek cukrowy, mrożony
250 g grzybów, świeżych (np. pieczarek, boczniaków), pokrojonych w plastry
100 g kiełków soi, świeżych
1200 g wody
250 g ryżu parboiled

Sos słodko-kwaśny

20 - 40 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
50 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
30 - 50 g octu owocowego np. jabłkowego, porzeczkowego
50 g brązowego cukru
50 g miodu
1 łyżka skrobi kukurydzianej

1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
60 g sosu sojowego
1 łyżka soku z limonki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
200 g ananasa, świeżego pokrojonego na 1,5 cm kawałki

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 897.5 mg

Proteine 16.5 g

Calorii 2037.9 kJ / 486.8 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 11 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 107.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PEŁNE MENU 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2h

Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami

25min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1h

Wegański pad thai z tofu

45min

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50min

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40min

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45min

Wegetariańskie roladki z cukinii z nadzieniem z puszystego serka i szpinaku

30min

Pierogi ruskie

1h 30min

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30min

Klopsy z seitana z sosem kaparowym

1h 30min

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1h 15min

Afișare toate