Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

3.7 791 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porcje

Ingrediente

Ryż z warzywami na parze

200 g marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
200 g cukinii pokrojonej w słupki

200 g groszek cukrowy, mrożony
250 g grzybów, świeżych (np. pieczarek, boczniaków), pokrojonych w plastry
100 g kiełków soi, świeżych
1200 g wody
250 g ryżu parboiled

Sos słodko-kwaśny

20 - 40 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
50 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
30 - 50 g octu owocowego np. jabłkowego, porzeczkowego
50 g brązowego cukru
50 g miodu
1 łyżka skrobi kukurydzianej

1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
60 g sosu sojowego
1 łyżka soku z limonki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
200 g ananasa, świeżego pokrojonego na 1,5 cm kawałki

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 897.5 mg

Proteine 16.5 g

Calorii 2037.9 kJ / 486.8 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 11 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 107.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PEŁNE MENU 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 Std.

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 Min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 Min

Cepeliny z serem

24 Std. 50 Min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2 Std. 20 Min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 Std. 30 Min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1 Std. 5 Min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 Min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 Min

Kotlety z komosy ryżowej

1 Std. 25 Min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1 Std. 40 Min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 Min

Afișare toate