Versiuni compatibile
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 550 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 800 - 900 g różyczek kalafiora
- 230 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
- 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 żółtka
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (opțional)
- 15 g mąki pszennej
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 100 g śmietany, 12% tłuszczu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Proteine
- 21.5 g
- Carbohidrați
- 51.5 g
- Grăsimi
- 77.8 g
- Grăsimi saturate
- 48.8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodiu
- 1160.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pierogi z kapustą i grzybami
2ωρ. 40 λεπτ.
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50 λεπτ.
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1ωρ.
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 λεπτ.
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1sa 15 dk
Kotleciki z marchewki
1sa 20 dk
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10 min
Wegańskie leczo z ryżem
45 λεπτ.
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1ωρ. 30 λεπτ.
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2u.
Krokiety z grzybami i kapustą
2h 10 min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10 min