Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

4.2 648 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 porcje

Ingrediente

80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
550 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
800 - 900 g różyczek kalafiora
230 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 żółtka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (opțional)
15 g mąki pszennej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g śmietany, 12% tłuszczu
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1160.8 mg

Proteine 21.5 g

Calorii 3980.5 kJ / 950.8 kcal

Grăsimi 77.8 g

Fibre 8.3 g

Grăsimi saturate 48.8 g

Carbohidrați 51.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ZAPIEKANKI 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2h

Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami

25 min.

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1h

Wegański pad thai z tofu

45 min.

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50 min.

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40 min.

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45 min.

Wegetariańskie roladki z cukinii z nadzieniem z puszystego serka i szpinaku

30 min.

Pierogi ruskie

1h 30 min.

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 min.

Klopsy z seitana z sosem kaparowym

1h 30 min.

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1h 15 min.

Afișare toate