Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de falda de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos
- 500 g de patatas chascadas en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 hoja de laurel seca
- 900 g de agua
-
2
alcachofas frescas limpias en cuartos (aprox. 150 g)
(opțional)
sau 150 g de corazones de alcachofa congelados (opțional) -
150
g de longaniza fresca de Aragón en trozos
sau 150 g de salchichas frescas de cerdo en trozos - 50 g de arroz de grano redondo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2053 kJ / 490 kcal
- Proteine
- 24.7 g
- Carbohidrați
- 25.3 g
- Grăsimi
- 31.9 g
- Grăsimi saturate
- 10.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 689.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTinga de pollo TM6
30 min
Judías pintas con verduras
35min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Tortilla de bacalao y verduras
30 min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30 min
Camarones estilo Hunan
20 min
Poke bol de salmón y mango
40 Min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Tostadas de rajas con pollo
40 Min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
30 min