Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de falda de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos
- 500 g de patatas chascadas en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 hoja de laurel seca
- 900 g de agua
-
2
alcachofas frescas limpias en cuartos (aprox. 150 g)
(opțional)
sau 150 g de corazones de alcachofa congelados (opțional) -
150
g de longaniza fresca de Aragón en trozos
sau 150 g de salchichas frescas de cerdo en trozos - 50 g de arroz de grano redondo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2053 kJ / 490 kcal
- Proteine
- 24.7 g
- Carbohidrați
- 25.3 g
- Grăsimi
- 31.9 g
- Grăsimi saturate
- 10.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 689.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHuevos a la florentina
40min
Huevos con jamón, verduras y arroz
40min
Berenjenas rellenas de bacalao
1 Std.
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 Min
Pizzadillas
45min
Espirales de Fideuá vegetarianos
Nu există evaluări
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min
Burger de pollo con tomates secos
1 Std.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
Nu există evaluări
Prime rib con glaseado de miel y romero
Nu există evaluări