Pane semintegrale a lievitazione naturale
TM6

Pane semintegrale a lievitazione naturale

3.0 (7 ratings)

Ingrediente

Li.co.li.

  • 80 g di farina di forza W330
  • 80 g di acqua minerale naturale
  • 10 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Impasto del pane

  • 260 g di acqua minerale naturale
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di farina integrale
  • 5 g di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
956.5 kJ / 228.6 kcal
Proteine
6.8 g
Carbohidrați
46.7 g
Grăsimi
0.9 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Fibre
2.4 g
Sodiu
242.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate