Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de hojas de lechuga, en trozos
- 2300 g de agua
- 200 g de zanahoria, en rodajas
- 200 g de papa, cortada en cubos (1x1 cm)
- 100 g de chícharos
- 500 g de carne de res para guisar (falda), cortada en trozos medianos
- 60 g de cebolla, en trozos
- 4 clavos de olor
- 1 rama de romero, fresco
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharada de sal
- 3 pimientas negras enteras
- 150 g de jitomate, en rodajas
- 3 rábanos, en cubos
- 2 aguacates, pelado, deshuesado y en cubos
- 5 chiles jalapeños en escabeche, picados
- 20 g de vinagre de chile, (de los chiles en escabeche)
- 20 g de vinagre de fruta
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 903 kJ / 215 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lomo mechado
2 godz.
Solomillo Wellington
2 godz.
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1 godz. 15 min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 min
Picantones a la cerveza
2 godz.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 Std.
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1sa 20 dk
Curry de calabaza y pollo
40min
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50 min