Dispozitive și accesorii
Cochinita pibil
Prep 15 min.
Total 4h
6 porciones
Ingrediente
-
20 g de ajo
-
2 cdas de orégano
-
15 g de achiote en pasta
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
½ cdita de comino en polvo
-
100 g de vinagre blanco
-
150 - 300 g de jugo de naranja agria
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 cditas de sal fina
-
1000 g de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
-
20 g de aceite
-
20 g de manteca de cerdo
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
872.6 mg
Proteine
29.5 g
Calorii
2241.5 kJ /
535.7 kcal
Grăsimi
42.3 g
Fibre
1.5 g
Grăsimi saturate
14.8 g
Carbohidrați
7.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cookidoo® A la mesa 2024
10 rețete
Mexic
Mexic
El Libro Básico
205 rețete
Mexic
Mexic
IDEAS SENCILLAS
164 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateEl mejor pavo navideño
4h 40 min.
Pierna adobada navideña
1h 45 min.
Paletillas de cordero asadas
2h 40 min.
Solomillo Wellington
2h
Pavo navideño
4h 30 min.
Filete Wellington
2h 10 min.
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min.
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min.
Solomillo en costra de hojaldre
40 min.
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20 min.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h