Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.6 683 evaluări

Prep 15 min.

Total 4h

6 porciones

Ingrediente

20 g de ajo
2 cdas de orégano
15 g de achiote en pasta
½ cdita de pimienta negra molida
½ cdita de comino en polvo
100 g de vinagre blanco
150 - 300 g de jugo de naranja agria
100 g de cebolla en trozos
2 cditas de sal fina
1000 g de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
20 g de aceite
20 g de manteca de cerdo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 872.6 mg

Proteine 29.5 g

Calorii 2241.5 kJ / 535.7 kcal

Grăsimi 42.3 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 14.8 g

Carbohidrați 7.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® A la mesa 2024 10 rețete
Mexic

El Libro Básico 205 rețete
Mexic

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Ninguna valoración

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Macarrones con queso y kimchi

50min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Chilorio

1h

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5min

Sukalki

2h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30min

Carcamusas de Toledo

45min

Mole xiqueño

1h 20min

Afișare toate