Dispozitive și accesorii
Cochinita pibil
Prep 15 min.
Total 4h
6 porciones
Ingrediente
-
20 g de ajo
-
2 cdas de orégano
-
15 g de achiote en pasta
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
½ cdita de comino en polvo
-
100 g de vinagre blanco
-
150 - 300 g de jugo de naranja agria
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 cditas de sal fina
-
1000 g de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
-
20 g de aceite
-
20 g de manteca de cerdo
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
872.6 mg
Proteine
29.5 g
Calorii
2241.5 kJ /
535.7 kcal
Grăsimi
42.3 g
Fibre
1.5 g
Grăsimi saturate
14.8 g
Carbohidrați
7.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cookidoo® A la mesa 2024
10 rețete
Mexic
Mexic
El Libro Básico
205 rețete
Mexic
Mexic
IDEAS SENCILLAS
164 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSolomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min.
Costillas de cerdo y papas
1h 30 min.
El mejor pavo navideño
4h 40 min.
Pierna adobada navideña
1h 45 min.
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min.
Pavo navideño
4h 30 min.
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 min.
Pollo con mole
1h
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min.
Tamales norteños
2h
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45 min.
Lomo de cerdo al horno
1h 35 min.