Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

4.8 334 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
8 porciones

Ingrediente

  • 100 g de pepitas de calabaza
  • 60 g de cacahuates tostados sin sal
  • 80 g de lechuga romana en trozos
  • 150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
  • 1 cebolla cambray sólo el tallo verde
  • 1 ramita de cilantro fresco sólo las hojas
  • 1 ramita de perejil sólo las hojas
  • 1 chile serrano al gusto
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 2 cucharadas de sal o al gusto
  • 400 g de tomate verde en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 100 g de cebolla
  • 20 g de aceite
  • 280 g de agua (ver tip)
  • 8 piernas y muslos de pollo, sin piel (ver tip)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 27 g
Calorii 1130 kJ / 269 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate