Adobo con carne

Adobo con carne

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Prep 10 min.

Total 50 min.

6 porciones

Ingrediente

de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
60 g
de comino en polvo
1 pizca
de orégano
1 pizca
de pimienta negra molida
1 pizca
clavos de olor
2
diente de ajo
1
de cebolla
60 g
de jitomate en trozos
500 g
cubos de caldo
2
de aceite (opcional)
20 g
de vinagre de fruta
10 g
de agua
300 g
de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)
1000 g

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 412.8 kcal / 1727.2 kJ

Proteine 35 g

Grăsimi 26.3 g

Carbohidrați 10.2 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 7.9 g

Sodiu 98 mg

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