Sari la conținutul principal Căutare
Slow Cooked Oxtail

Slow Cooked Oxtail
4.1 13 ratings
Prep 10 min.
Total 8h 20 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • porcini mushrooms, dried
    ½ oz
  • fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish
    ½ oz
  • garlic cloves
    4
  • yellow onions quartered
    12 oz
  • carrots cut on the bias (1 in.), divided
    13 oz
  • parsnips in pieces (1 in.)
    3 oz
  • celery in pieces (1 in.)
    3 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • oxtail
    20 - 23 oz
  • beef stock
    14 oz
  • red wine
    4 oz
  • pearl onions frozen
    4 oz
  • cooked polenta to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 538 mg
Proteine 34 g
Calorii 1636 kJ / 391 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cooking 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Garam Masala

4.2(154)

50 min.

Southwestern Shepherd's Pie

4.5(45)

2h 5 min.

Funky Roasted Veggies

4.2(23)

45 min.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

5.0(21)

6h 45 min.

Huli Huli Chicken Skewers

4.7(63)

50 min.

Chicken Enfrijoladas

4.4(30)

50 min.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1h 40 min.

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

4.6(52)

2h 50 min.

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

4.1(19)

1h 15 min.

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

4.4(19)

1h 20 min.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

4.5(11)

1h 20 min.

Sweet and Spicy Chicken Wings

4.1(8)

1h 40 min.

 Afișare toate