Slow Cooked Oxtail

Slow Cooked Oxtail

4.1 13 ratings

Prep 10 min.

Total 8h 20 min.

4 portions

Ingrediente

porcini mushrooms, dried
½ oz
fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish
½ oz
garlic cloves
4
yellow onions quartered
12 oz
carrots cut on the bias (1 in.), divided
13 oz
parsnips in pieces (1 in.)
3 oz
celery in pieces (1 in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 oz
oxtail
20 - 23 oz
beef stock
14 oz
red wine
4 oz
pearl onions frozen
4 oz
cooked polenta to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 538 mg

Proteine 34 g

Calorii 1636 kJ / 391 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cooking 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min.

Gorditas de Chicharrón

1h 40 min.

Boeuf Bourguignon

11h 25 min.

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40 min.

Baked Pork Tenderloin with Rice

1h 20 min.

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 min.

Pork and Mushroom Wraps

30 min.

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1h 40 min.

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min.

Holiday Brisket

6h 55 min.

Pollo Pibil

1h 30 min.

Florentine Meatballs and Linguine

1h 10 min.

Afișare toate