Dispozitive și accesorii
Pane alla birra (TM6)
Prep 20 min.
Total 4h
8 porzioni
Ingrediente
-
240 g di birra chiara
-
4 g di lievito di birra fresco
-
400 g farina tipo 0 W260
-
5 g di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
2.3 mg
Proteine
5.7 g
Calorii
809.6 kJ /
193.5 kcal
Grăsimi
0.5 g
Fibre
1.1 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Carbohidrați
38 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Fermentazione
25 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGhirlanda di pane golosa
2h 45 min.
Pane al latte con semi di papavero
1h 40 min.
Pane intrecciato timo e limone
4h
Rustici alla scarola
10h
Pan brioche allo yogurt
5h 15 min.
Panini al vapore con salame
2h
Pane contadino ai cereali
7h
Panini alla birra e formaggio Cheddar
3h 15 min.
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
16h
Pane alla zucca con uvetta
19h
Pane rustico ripieno
29h
Pane al semolino
4h