Dispozitive și accesorii
Mille-feuille de bar aux légumes
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
4 portions
Ingrediente
-
4 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
-
150 g de grosse courgette coupée en fines rondelles
-
400 g de filet de bar
-
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets d'huile d'olive
-
4 c. à soupe rases d'huile d'olive
-
4 pincées de fleur de sel
-
le jus d'un citron jaune
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
664.8 mg
Proteine
22.8 g
Calorii
1537.5 kJ /
368.3 kcal
Grăsimi
22.3 g
Fibre
5.5 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Carbohidrați
19.5 g
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Poissons & fruits de mer
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Franța
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