Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 1 cm paski
- 350 g wody
- 40 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 120 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 g płatków drożdżowych
- kasza jęczmienna pęczak, ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1396 kJ / 333.5 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 58.5 g
- Grăsimi
- 7.5 g
- Grăsimi saturate
- 0.5 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodiu
- 986 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePierogi z kapustą i grzybami
2h 40min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50 min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 Std.
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 Std. 15 Min
Kotleciki z marchewki
1sa 20 dk
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 godz. 10 min
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1 Std. 30 Min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2 godz.
Krokiety z grzybami i kapustą
2h 10 min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1 godz. 10 min