Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 450 g di pisellini surgelati
- 300 g di acqua
- 100 g di vino bianco secco
- 200 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 100 g di prosciutto crudo a fette
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1143 kJ / 273 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 3.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema di broccoli e porri
45min
Zuppa di legumi e cereali
1 Std.
Ceci in umido
1h 30min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa di farro e fagioli
1 Std.
Minestra di riso e ceci
30 Min
Pasta e ceci con pomodorini
40 Min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 Min
Zuppa di fagioli
40 Min
Zuppa d'orzo e fagioli
50 Min
Fagioli in umido
1h 30min
Crema di finocchi
35 Min