Dispozitive și accesorii
Polpette di carote
Prep 30 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
300 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
-
200 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
110 - 120 g di pangrattato
-
100 g di mozzarella per pizza a cubetti (1 cm)
-
olio extravergine di oliva q.b.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
362.5 mg
Proteine
16.9 g
Calorii
1183.7 kJ /
282.9 kcal
Grăsimi
9.8 g
Fibre
4.1 g
Grăsimi saturate
5.5 g
Carbohidrați
31.5 g
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