Gratin d'été au poisson façon parmigiana

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

4.6 12 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
100 g de parmesan coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de tomates coupées en huit
80 g de mascarpone
1 branche de thym frais effeuillée
4 brins de basilic frais équeutés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de filets de maigre coupés en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 775.5 mg

Proteine 43.5 g

Calorii 1889.8 kJ / 452.8 kcal

Grăsimi 23.3 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 10.8 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Pétoncles marinières

40min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Tourte saumon-oseille

1h 15min

Curry vert de cabillaud

50min

Burger scandinave

4h 10min

Afișare toate