Gratin d'été au poisson façon parmigiana
TM6 TM5

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

4.6 (11 ratings)

Ingrediente

  • 1000 g d'aubergines, taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
  • 100 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 700 g de tomates, coupées en huit
  • 80 g de mascarpone
  • 1 branche de thym frais, effeuillée
  • 4 brins de basilic frais, équeutés
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de filets de maigre, coupés en morceaux

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1889.8 kJ / 452.8 kcal
Proteine
43.5 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
23.3 g
Grăsimi saturate
10.8 g
Fibre
9 g
Sodiu
775.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate