Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 4 brins de persil frais
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 branche de thym frais
- 1 brin d'estragon frais
- 1 feuille de laurier
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
- 250 g de vin rouge
- 350 g d'eau
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 6 morceaux de roussette
- 40 g de farine de blé
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1080.7 kJ / 258.3 kcal
- Proteine
- 23.5 g
- Carbohidrați
- 9.2 g
- Grăsimi
- 12.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 342 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Paella express aux crevettes
35min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 Min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45min
Merlan aux poireaux
30 Min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 Min
Pâtes aux crevettes et petits pois
45min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Papillote de poisson minute WW (ex- Weight Watchers®)
30 Min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min