Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

4.5 97 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

40 g de jus de citron
60 g d'huile d'olive
30 g de câpres au vinaigre
2 brins de coriandre fraîche
1300 g d'eau
1 c. à café de sel
250 g de riz
2 c. à café de graines de cumin
300 g d'asperges vertes fraîches
600 - 700 g de saumon frais (4 pavés)
4 pincées de fleur de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 792.8 mg

Proteine 38.5 g

Calorii 2765.8 kJ / 660.5 kcal

Grăsimi 32.5 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 51.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min.

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min.

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 min.

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 min.

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30 min.

Merlan aux poivrons et au maïs

50 min.

Gambas sautées au beurre persillé

15 min.

Pétoncles marinières

40 min.

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min.

Tourte saumon-oseille

1h 15 min.

Curry vert de cabillaud

50 min.

Burger scandinave

4h 10 min.

Afișare toate