Lotte sauce vallée d’Auge

Lotte sauce vallée d’Auge

2.8 45 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

2 portions

Ingrediente

d'oignon coupé en quatre
80 g
de lardons fumés
200 g
de champignons de Paris frais coupés en quatre
400 g
de cidre brut
500 g
d'eau
350 g
de bouillon de volaille
1 cube
filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en trois (voir "Conseil(s)")
2
de fécule de maïs délayée avec un peu d'eau
20 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 878.5 kcal / 3672 kJ

Proteine 78.5 g

Grăsimi 50.5 g

Carbohidrați 20.5 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 25.5 g

Sodiu 2447.5 mg

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