Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

3.8 101 evaluare

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Reis

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
10 g
Ghee (siehe Tipp)
50 g
Basmati-Reis gewaschen
300 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
schwarze Senfkörner
½ TL
Currypulver
1 TL

Gemüse

Wasser
1000 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
150 g
Karotten in Scheiben (1 cm)
100 g
Erbsen, tiefgekühlt
150 g
Cashewkerne, ungeröstet
75 g
Sultaninen
50 g

Sauce und Fertigstellung

Naturjoghurt
100 g
Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorii 1937 kJ / 463 kcal

Grăsimi 25 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ein Fest für die Sinne 20 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30 min.

Vegane Bolognese

50 min.

Auberginen-Linsensalat

40 min.

Gemüseragout aus dem Varoma® mit Omelette

30 min.

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

50 min.

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45 min.

Pizza "Tricolore"

1h 45 min.

Schnelles Risotto

Nu există evaluări

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 min.

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

Nu există evaluări

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40 min.

Knuspersticks

1h 30 min.

Afișare toate