Gâteau oignons-fromage
TM6 TM5

Gâteau oignons-fromage

4.6 (38 evaluări)

Ingrediente

Le moule

  • un peu de beurre pour graisser

La pâte

  • 175 g de farine bise
  • 80 g de beurre, en morceaux (2 cm)
  • ¾ de c. à café de sel
  • 60 g d'eau

La garniture

  • 150 g de gruyère, en morceaux (3 cm)
  • 500 g d'oignons, coupés en deux
  • 40 g de beurre
  • 200 g de crème entière
  • 2 œufs
  • 5 brins de thym, frais, effeuillé
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 pincée de poivre, moulu
  • 100 g d'oignons (par ex. jaunes, rouges et échalotes), en rouelles (3 mm)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3342 kJ / 805 kcal
Proteine
21.6 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
61 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate