Gâteau oignons-fromage

Gâteau oignons-fromage

4.7 58 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
4 portions

Ingrediente

Le moule
  • un peu de beurre pour graisser
La pâte
  • 175 g de farine bise
  • 80 g de beurre en morceaux (2 cm)
  • ¾ de c. à café de sel
  • 60 g d'eau
La garniture
  • 150 g de gruyère en morceaux (3 cm)
  • 500 g d'oignons coupés en deux
  • 40 g de beurre
  • 200 g de crème entière
  • 2 œufs
  • 5 brins de thym, frais effeuillé
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 pincée de poivre, moulu
  • 100 g d'oignons (par ex. jaunes, rouges et échalotes), en rouelles (3 mm)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21.6 g
Calorii 3342 kJ / 805 kcal
Grăsimi 61 g
Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate