Soupe gratinée de butternut et oignon

Soupe gratinée de butternut et oignon

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Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

200 g d'oignons coupés en quatre
600 g de courge butternut en gros morceaux
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
60 g de comté râpé
8 tranches de baguette d'1 cm d'épaisseur

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 979 kJ / 234 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 32 g

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