Œuf mollet aux palourdes et petits pois
TM6 TM5

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

3.0 (3 ratings)

Ingrediente

  • 5 oignons nouveaux, coupés en deux (garder le vert pour le dressage)
  • 20 g de beurre
  • 800 g d'eau
  • 1000 g de palourdes fraîches, préalablement rincées
  • 800 g de petits pois frais, écossés
  • 4 tranches de pain aux céréales
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 œufs
  • 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 tours de moulin à poivre, à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2187.8 kJ / 522.5 kcal
Proteine
29.5 g
Carbohidrați
47.8 g
Grăsimi
22.8 g
Grăsimi saturate
6.3 g
Fibre
16.3 g
Sodiu
536.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate