Calamars farcis comme en Algarve

Calamars farcis comme en Algarve

4.2 19 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
4 portions

Ingrediente

  • de calamars de petite taille (encornets)
    1500 g
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • ail
    2 gousses
  • de jambon cru coupé en morceaux
    100 g
  • de crevettes cuites, décortiquées
    150 g
  • pignons de pin
    50 g
  • de feuilles de thym frais et 2 branches
    2 c. à café
  • de persil frais, équeuté
    5 brins
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de vin blanc sec
    80 g
  • de tomates coupées en quatre
    800 g
  • feuille de laurier
    1

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 570.3 kcal / 2392.3 kJ
Proteine 70.8 g
Grăsimi 23 g
Carbohidrați 18 g
Fibre 4.8 g
Grăsimi saturate 2.8 g
Sodiu 2011.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate