Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

4.1 16 ratings

Prep 40 min.

Total 1h

8 portions

Ingrediente

Filling

water
34 oz
black rice Forbidden
8 oz
fennel quartered
8 oz
Granny Smith apples cored, peeled and quartered
14 oz
pomegranate molasses
1 oz
garlic cloves
2
fresh sage leaves plus extra sprigs, to garnish
6
fresh rosemary leaves only, plus extra sprigs, to garnish
1 sprig
celery cut into pieces (2 in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Stuffed Pork Loin

pork loin roast, boneless butterflied
48 oz
prosciutto thinly sliced
10 pieces
fresh sage leaves
12
fresh rosemary
3 sprigs

Apple Cider Sauce

Granny Smith apples cored, peeled and quartered
8 oz
apple cider non-alcoholic
24 oz
unsalted butter
3 oz
Dijon mustard
1 tbsp
maple syrup
1 tbsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 483 mg

Proteine 41 g

Calorii 2485 kJ / 594 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Feasts 28 rețete
Statele Unite

Holiday Celebration 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min.

Gorditas de Chicharrón

1h 40 min.

Boeuf Bourguignon

11h 25 min.

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40 min.

Baked Pork Tenderloin with Rice

1h 20 min.

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 min.

Pork and Mushroom Wraps

30 min.

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1h 40 min.

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min.

Holiday Brisket

6h 55 min.

Pollo Pibil

1h 30 min.

Florentine Meatballs and Linguine

1h 10 min.

Afișare toate