Scrambled eggs sottovuoto

Scrambled eggs sottovuoto

4.7 16 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

3 porzioni

Ingrediente

30 g di burro
60 g di panna (min. 30% di grassi)
6 uova fredde
½ cucchiaino di sale
1700 g di acqua
30 g di succo di limone
pepe nero macinato
erba cipollina fresca tritata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 797 mg

Proteine 13.1 g

Calorii 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Grăsimi 21.4 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 10.4 g

Carbohidrați 1.4 g

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