Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

3.6 103 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

15 fette

Ingrediente

170 g di riso integrale
30 g di semi di lino
1500 g di acqua
300 g di lenticchie rosse, secche
olio di semi di girasole q.b.
300 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (1-2 cm)
100 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di curry in polvere
50 g di salsa di senape dolce
40 g di ketchup

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 7 g

Calorii 644 kJ / 154 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 4.4 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La natura in tavola 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Burger di ceci e verdure

40 min.

Parmigiana di cavolfiori

1h

Burger di spinaci

40 min.

Polpette di spinaci

35 min.

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1h

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min.

Burger piselli e ricotta

35 min.

Melanzane ripiene

1h 30 min.

Chili di tofu (vegan)

1h

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10 min.

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40 min.

Poké Bowl vegan

50 min.

Afișare toate