Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

6 porzioni

Ingrediente

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
1000 g di acqua
350 g di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
burro q.b.
125 g di panna (30-40% di grassi)
2 uova (da 60 g)
10 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.8 g

Calorii 648 kJ / 155 kcal

Grăsimi 12.8 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 1.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il carrello di novembre 27 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40min

Brandacujun

45min

Dim sum salmone, miso e zenzero

2h

Soufflé al formaggio

55min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Carciofini sott'olio

721h 30min

Uova alla triestina

30min

Ciambelline ai formaggi

30min

Torta ciosota radicchio e carote

1h

Afișare toate