Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'échalotes
- 20 g de vinaigre de vin
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 300 g de carottes, coupées en julienne
- 300 g de poireaux, coupés en julienne
- 600 g de filets d'églefin
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 10 g de crème liquide 35% m.g.
- 250 g de beurre, coupé en morceaux
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2848.3 kJ / 685.8 kcal
- Proteine
- 32.8 g
- Carbohidrați
- 14.3 g
- Grăsimi
- 54.5 g
- Grăsimi saturate
- 33.8 g
- Fibre
- 9 g
- Sodiu
- 350 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Paella express aux crevettes
35 dk
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 dk
Penne aux crevettes, sauce verte
50 dk
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 godz. 45 min
Merlan aux poireaux
30 Min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 dk
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 Min
Pâtes aux crevettes et petits pois
45 dk
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 dk
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 dk
Papillote de poisson minute WW (ex- Weight Watchers®)
30 Min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 dk