Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Burger de polenta au saumon fumé
Ingrediente
Les burgers de polenta
-
d'eau1250 g
-
de sel½ c. à café
-
d'huile d'olive et un peu pour les moules et les cercles1 c. à café
-
de polenta250 g
-
de graines de pavot1 c. à café
Les pickles de courgette
-
de vinaigre de framboise250 g
-
d'eau400 g
-
de gros sel10 g
-
de sucre de canne150 g
-
de poivre 5 baies1 c. à café
-
de thym frais3 branches
-
de courgettes coupées en rondelles (5 mm)250 g
La crème framboise-menthe et l'assemblage
-
de menthe fraîche effeuillées5 branches
-
de crème fraîche épaisse, 15% m.g.100 g
-
de vinaigre de framboise2 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de saumon fumé coupées en morceaux (6 cm env.)6 tranches
-
de laitue10 feuilles
Valori nutritive per 1 portion
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50 min.
Gratin de poireau, panais et saumon
1h 15 min.
Lotte au beurre rouge
40 min.
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 min.
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45 min.
Nouilles soba aux légumes et crevettes
40 min.
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1h
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min.
Daurade à la marocaine
1h
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Tajine de lotte au citron confit
1h 35 min.
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1h 35 min.