Lieu jaune au curry rouge

Lieu jaune au curry rouge

4.6 39 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

2 c. à soupe de pâte de curry rouge
400 g de lait de coco
½ cube de bouillon de légumes
200 g d'eau
2 feuilles de kaffir
2 bâtons de citronnelle fraîche fendus dans la longueur, puis coupés en deux
1 c. à soupe sauce d'huître (opțional)
1 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm) (opțional)
300 g d'aubergine coupée en morceaux
100 g de courgette coupée en morceaux
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
600 g de filet de lieu jaune sans peau
1 brin de basilic thaï frais ciselé
3 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 596.3 mg

Proteine 29.8 g

Calorii 1545.3 kJ / 370.8 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

Saveurs Thermomix n°8 69 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45 min.

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1h

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 min.

Croquettes de saumon

1h 45 min.

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1h 10 min.

Blanquette de saumon aux fèves

1h

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1h 25 min.

Terrine aux deux poissons

1h

Parmentier de poisson et chou vert

1h 25 min.

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

35 min.

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1h

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1h 30 min.

Afișare toate