Soubise sauce
TM6

Soubise sauce

3.8 (8 ratings)

Ingrediente

  • 20 g vegetable oil
  • 300 g brown onions, cut into wedges
  • 30 g unsalted butter
  • 300 g water
  • 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 20 g pouring (whipping) cream
  • 30 g plain flour
  • ¼ - ½ tsp salt, to taste
  • 2 pinches ground black pepper
  • 2 pinches nutmeg

Valori nutritive
per 600 g
Calorii
2855 kJ / 679.8 kcal
Proteine
8.3 g
Carbohidrați
41.2 g
Grăsimi
52.7 g
Grăsimi saturate
23.3 g
Fibre
9 g
Sodiu
2071.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate