Sari la conținutul principal Căutare
Soubise sauce

Soubise sauce
3.9 9 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
600 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • vegetable oil
    20 g
  • brown onions cut into wedges
    300 g
  • unsalted butter
    30 g
  • water
    300 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • pouring (whipping) cream
    20 g
  • plain flour
    30 g
  • salt to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 600 g

Sodiu 2071.9 mg
Proteine 8.3 g
Calorii 2855 kJ / 679.8 kcal
Grăsimi 52.7 g
Fibre 9 g
Grăsimi saturate 23.3 g
Carbohidrați 41.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thickening with TM6 19 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

4.7(41)

10 min.

Feijoa chutney

4.3(43)

1h 15 min.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

4.7(30)

20 min.

Spiced pear jam and chorizo

4.9(30)

1h 35 min.

Layered Mexican dip

4.8(96)

25 min.

French dressing

4.6(39)

5 min.

Sweet chilli sauce

4.3(49)

1h 5 min.

Brinjal (eggplant pickle)

4.9(66)

1h 30 min.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(41)

55 min.

Celery leaf gremolata

4.6(37)

5 min.

Hoi sin sauce

4.7(9)

15 min.

Beurre blanc

4.6(25)

15 min.

 Afișare toate