Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem

Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem

4.3 231 evaluări

Prep 1h

Total 1h 40 min.

6 porcji

Ingrediente

Farsz

1000 g wody
2 łyżeczki soli
200 g kaszy gryczanej, prażonej
300 g różyczek brokułu
150 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oleju rzepakowego
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
20 g oleju rzepakowego
1 jajko
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
sól do gotowania pierogów
masło roztopione, ilość do podania
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 683.8 mg

Proteine 23.3 g

Calorii 2498.2 kJ / 596.7 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 3.2 g

Carbohidrați 101.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PYSZNE HISTORIE 66 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 godz.

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 min

Cepeliny z serem

24 godz. 50 min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2 godz. 20 min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 godz. 30 min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1 godz. 5 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 min

Kotlety z komosy ryżowej

1 godz. 25 min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1 godz. 40 min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 min

Afișare toate